Виробників масла, що перевірялися, відбирали у різних куточках держави. Загалом було досліджено 77 зразків продукту.
Виробників-фальсифікаторів намагалися встановити у двох сучасних лабораторіях за однаковими методиками досліджень: розділяли продукт на фракції, зневоджували жири та, за допомогою газового хроматографу, встановлювали кількість рослинних жирів.
Як показали результати досліджень, з 77 перевірених зразків підробкою виявилися – 21%.
Перше місце із найбільшою кількістю замінників отримало масло від франківського міськмолзаводу, який наплодив найбільше фейку.
У список сумної статистики потрапив і завод Богодухівський з Харківської області, у якому знайшли 75% немолочних жирів.
На Одещині підробки виготовляють в Кілії, адже “масло” там є суцільним спредом, бо містить 14% немолочних жирів.
Найцікавішим виявився продукт, названий “маслом” від “Канівського” – із назвою “Апрель” – 87% немолочних жирів.
Подібний продукт штампують і у Дніпрі – ТОВ “Інтермол”, продукція якого є на 100% фейком.
Виробник – Миколаївмолпром має ще й знущальний надпис “екстра”, але це 100% фальшивка, адже у складі немає ні одного проценту натурального молока.
Більше у сюжеті від ТСН:
Будьте першим, хто прокоментував "Масштабна перевірка виробників масла в Україні: кожна п`ята пачка – фальсифікат (ВІДЕО)"